フードクリエイト学科確かなサービスで最高のカフェを演出

産学共同プログラム

フードクリエイト学科では、授業の一環として多数の企業とコラボレーション。
学生が考案したメニューの販売や現場での接客を通し、コミュニケーション能力や提案力など、業界から求められる実践力を身につけていきます。

学内販売実習

学内の施設・設備を利用して、学生たちで考案したドリンクやケーキ、軽食を、毎週販売しています。
企画から制作、販売、接客まで自分たちでプロデュースし、カフェ運営のノウハウを実習から学びます。

「企画」→「販売計画」→「製造」→「販売」の流れが学べる！

学科コラボ

ブライダル学科の実習授業「本物の結婚式」で提供する、ウエディングケーキの制作を担当。
ご新郎・ご新婦様のリクエストをもとに、オリジナルのウエディングケーキを作り、おふたりの大切な日をお祝いします。

徹底した就職サポート　- 就職率100％ -

豊富な実習授業で知識や技術、接客サービスを身につけたあとは、いよいよ就職活動。
学科の先生に加え、就職情報センターの担当講師もサポートすることで、安心して就職活動に臨めます。