ブライダルビジネス学科 卒業制作 Part.6

こんにちは!

 

ブライダルビジネス学科2年の専門式場チーム 広報担当です。

 

本日の卒業制作はコラボして頂ける企業様にお越しいただき、プレゼンテーションを行いました。

 

 

 

学生モデルに着物を着てもらい、実演も行いました。

着付けは事前に練習をしました!!!

 

 

企業様からプレゼンテーションに対しての質問やご意見を頂き、内容の改善や今後の課題が明確になってきました。

 

 

次回は、企業様から頂いた内容を元に修正していきます。

 

 

次回もお楽しみに(^o^)

 

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ブライダルビジネス学科 卒業制作Part.5

こんにちは!

 

ブライダルビジネス学科2年の澤巳です。

 

本日の卒業制作「三越チーム」は来週に控えている企業様へのプレゼンテーションについての話し合いを深く掘り下げながら行っています。

 

先日、街頭で訪日外国人を対象にアンケートを行ったところ、宗教上の理由や、予算の問題などから、日本で結婚式をすることは難しいと判断したため、日本が大好きなご夫婦・カップルのお二人に”日本で愛を再確認”して頂けるようなウェディングイベントを考えようという提案が出ました。

 

 

 

その結果、私達は訪日外国人が日本に訪れた際に”沢山の日本文化に触れてほしい”

ということで”愛を祭れ”をテーマに取り組み、企業様へのプレゼンテーションを作り上げています。

 

11月中旬に控えている発表までに、提案理由、動機を加えて提案内容のメイン企画「バウリニューアル」の流れを再現し、準備を進めています。

 

 

 

 

次回はプレゼンテーションの練習風景をお届けします。

 

おたのしみに(^o^)

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ブライダルビジネス学科2年 卒業制作Part.4

こんにちは!

ブライダルビジネス学科2年広報担当です。

みなさんハロウィンの準備は出来ましたか?

私達は準備万端です(^o^)

 

 

本日の卒業制作は「専門式場チーム」よりお伝えします!!!

 

 

本日はコラボして頂ける企業に訪問し実際に施行できるかなど下見に行きました。

 

 

 

 

 

またドレス専攻は着物の着付け練習を行いました。

 

 

 

 

 

着付け完成がコチラです↓↓↓

 

 

 

 

 

ピンクの振り袖可愛い(*^_^*)

 

 

一人一人が出来ることをしっかり考え、取り組んでします。

 

これからさらに忙しくなりますが力を合わせて頑張ります!!

 

 

 

 

次回もお楽しみに(^o^)

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ブライダルビジネス学科 卒業制作Part.3

こんにちは!

 

 

2年ブライダルビジネス学科「日本橋チーム」です。

 

本日はグループに分かれて意見を出し合い、アイディアを共有する内容となりました。

 

 

 

 

私達のチームのテーマは「愛を祭れ」です!!

 

たくさんユニークな案を出し合い、発表に向けてもっと形になるように

頑張っていきます!!!

 

 

 

次回もお楽しみに(^o^)

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ブライダルビジネス学科 卒業制作 Part.2

こんにちは!

ブライダルビジネス学科です(^o^)

 

だんだん寒くなりハロウィンも近づいてきましたね。

みなさんは今年どんなコスプレをしますか?(^o^)

 

 

 

卒業制作の授業も3回目に入り、発表に向けて着々と準備を進めています。

私達「専門式場チーム」は無事コラボして頂ける企業さんが決まりました!!!

パチパチパチ~(*^_^*)

 

 

 

 

前回の授業で考えた企画を企業さんに合わせ、より濃い内容へイメージを膨らまします。

 

 

 

 

 

 

 

 

施行・プレゼンテーションに向けて頑張ります!

 

次回もお楽しみに(*^_^*)

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ブライダルビジネス学科 卒業制作 Part.1

こんにちは。

ブライダルビジネス学科です。

 

後期の授業が始まり「卒業制作」も開始となりました。

今年のテーマは「インバウンド!!訪日外国人に向けた新しい提案」です

 

学科を3チームに分けて進めていきます。

 

今回は「青山表参道チーム」

11月の中間発表の為にチームみんなで案を出しています。

 

 

 

多くの外国人の方が日本に来て頂くことを目標に「フリーペーパー」を提案します。

 

11月の中間発表まで時間がありませんが企業の方に気に入って頂けるように

頑張ります!!!

 

 

以上!ブライダルビジネス学科「青山表参道チーム」でした。

次回もお楽しみに!!!

 

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JR様より感謝状を頂きました!

こんにちは。

カフェサービス学科です!

今日はカフェサービス学科の学生たちが、なんと!

JR様から感謝状と記念品を頂く、表彰式を行いました!!

夏休みを利用し、カフェサービス学科の学生たちが、

JR九州様傘下企業、おおやま夢工房様の梅酒を使ったメニュー開発をし、

プレゼンテーション及び試食会を行いました。

 

大分県大山町の名産品である梅酒を製造する際に使われた梅。

これを使用したお菓子、デザート、フィンガーフードの発表をさせて頂きました。

 

そのまま廃棄するには「もったいない!」という気持ちと、

「日本の誇り高い特産品を世界へ発信したい!」という想いのもと、

試行錯誤し、失敗を繰り返しながらも、協力し合い完成させました!!

 

これらのメニューは今後、九州で販売、提供に向け動いて下さいます。

乞うご期待!!

 

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カフェサービス学科 実習室リニューアル #3

こんにちは。カフェサービス学科です!

入学式も明日に控え、わくわくしておりますが、

教室はどんな状況かといいますと・・・

むむむ、何やらまだまだ時間がかかりそうだぞ・・・

と思いきや、

床も!壁も!

カウンターも設置されましたー!!

こちらはバリスタ専攻が主に使用する教室となります。

ではパティシエ専攻のキッチンは? というと、

配電と排水は整っていました。

あとはここに機材が入ります!!  急げ!!

 

新設の実習室は、お隣のホテル学科の実習室と一体感を出すべく、

綺麗なプレートでお出迎えいたします。

まもなく完成です!!

皆さん!ぜひ一度足を運んで下さい!

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カフェサービス学科 実習室リニューアル #2

こんにちは!

カフェサービス学科から改装工事の進捗状況報告です。

先ほど職人さん達がお昼を買いに行くのを見計らって覗きに行ってきました。

 

なんと…!

 

 

仕切りが入ってました!!

着々と進んでおります。 楽しみです。

 

そしてリニューアルに合わせて、かわいいマシーンが一足先に到着してます!

ちっちゃいのにへこたれないパワフルなマシーンです!

早速、調整をはじめるバリスタ専攻の学生。

さすが。春休みも有効に使ってますね。がんばってね!

 

 

 

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カフェサービス学科 実習室リニューアル!

こんにちは。カフェサービス学科です。

この春、大々的に教室のリニューアルを行います!

現在、絶賛工事中!!

 

先週はこんな感じでしたが、今日覗いてみたら・・・

 

コンクリートが流し込まれてました!!

現在のカフェラウンジをイメージしたシックな教室を一新し、

白とナチュラルウッドを基調としたカフェ&パティスリーに改装します!!

4月中旬の完成予定です。

高校生のみなさん、ぜひぜひ遊びに来て下さいね!!

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